Osmanlı Saray Mutfağı

Gurme restaurant

Vejeteryan – Vegan

Türk kahvesi ve geleneği, UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne alındı.

Geleneksel Bursa bozası

Çiğ köftesi, kebabı ve sıra geceleriyle ünlenen ve Dünyanın en eski yerleşim merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’nın mutfak kültürü İstanbul’da hayat buluyor. İstanbul’da 7 farklı şubede hizmet veren Ziya Şark Sofrası İstanbul’da kebap dendiğinde ilk akla gelen restoranlardan biri.