Tarihi yarımadada yer alan Sultanahmet, eski şehirdir. Doğu Roma, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu’nun başkenti olan İstanbul’un Sultanahmet bölgesi tarihi ve kültürel hazinelerle doludur. Pek çok insan İstanbul turuna Sultanahmet’ten başladığı için şehrin en kalabalık ve en canlı yerlerinden biridir. Aya Sofya, Sultanahmet Camii, Topkapı Sarayı, Aya İrini, Yerebatan Sarnıcı ve Hipodrom Sultanahmet’te yer alan görülmesi gereken önemli yerlerden yalnızca birkaçı. 

Haliç’teki Eminönü’nden Marmara Denizi’ndeki Küçük Aya Sofya’ya dek geniş bir alana yayılan Sultanahmet, kutsal mekanlar, tarihi eserler, tarihi çarşılar, geleneksel hamamlar ve oldukça geniş bir müze seçeneği ile çevrilidir. Sultanahmet’te pek çok dükkan, otel, kafe ve restoran bulunur.

Sultanahmet’teki turistik gezinizi tamamlamak için Divanyolu Caddesi No:12’de yer alan tarihi köfteciye uğramalısınız. Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta adındaki bu restoran köfte ve piyaz servisi yapıyor. Menünüzü soğuk bir bardak ayran ile tamamlayabilirsiniz.

Bu meşhur köfte restoranının hikayesi, 1920 yılında Sultanahmet’te başlıyor. Burada pişen köfte o kadar lezzetlidir ki, kısa süre içinde yerliler arasında ünlü olur. Zaman içerisinde, restoranın işletmesi babadan oğula geçer ve iş giderek büyür.

Bugün restoranın yalnızca Türkiye’de değil, Azerbaycan ve Fransa gibi ülkelerde de şubeleri bulunuyor. Bölgede Sultanahmet’in en iyi köftesini yaptığını iddia eden çeşitli restoranlar bulunuyor ancak Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta’nın lezzetli köftelerinin tarifi dört nesildir, doksan yıldan uzun bir süredir hiç değişmedi.